• Roastbeef-Eclair mit Waldfrucht-Marmelade
• Geräuchertes Lachs-Eclair mit Meerrettich und Apfel
• Iberico-Schinken- Eclair
• Thunfisch-Carpaccio-Eclair mit Mango und Avocado
• Spanisches Bocadito mit Camembert-Käse und karamellisierter Walnuss
  
  
• Thunfisch-Tartar mit Mango, Avocado und Sojacreme
• Lachs-Tartar mit Mango, Avocado und Sojacreme
• Meeresfrüchte- Salat
• Griechischer Salat
• Gemüse-Tartelette
• Spanisches Bocadito mit Schinken/Käse und knusprigem Baiser
• Profiterole mit gefüllt mit Frischkäse und Mango-Chutney
• Weitere Varianten auf Anfrage

 Auch als Platte erhältlich!!

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